В 2016 году участок представлял собой типичный нарушенный ландшафт — последствие 30 лет бесконтрольного использования территории:

• Оползневый участок 4-й категории
• Полностью уничтоженный почвенный слой
• Сильная эрозия и быстрый сток воды (3000 мм осадков в год)
• Зарастание агрессивными видами (ежевика, амброзия)
• Отсутствие биоразнообразия

Стандартное решение девелопера: срезать склон бульдозером, залить бетоном подпорные стенки, закатать асфальт, поставить максимум домиков.
Результат: Постоянная борьба с гравитацией, высокие эксплуатационные расходы, разрушение экосистемы, короткий срок службы.

Кирилл Пантяшин , основатель проекта, выбрал принципиально другой путь — восстановление ландшафта по законам природы, без бетона и химии. В этом большую помощь и экспертизу дали Российский центр пермакультуры Хольцера и агроландшафтная компания NaturBook и Щербаков Максим Борисович,анроэколог Пермапарка, который считает, что важно производить озеленение с участием местных редких и исчезающих растений, а также выводить сорта с декоративными или иными хозяйственно-ценными признаками от местных распространённых и редких видов, с контролем за инвазионно опасными видами и сортами.

Основные принципы реализации:

1. Террасирование вместо бетона
Вместо подпорных стенок — естественные террасы:

• Снимается почвенный слой, откладывается отдельно
• Экскаватор создаёт террасы под углом 45° (оптимально для стока воды)
• Почва возвращается, обогащается чернозёмом и песком
• Территория сразу засеивается смесью из 60+ видов растений

Стоимость: В разы ниже бетонных конструкций
Срок службы: Бесконечен при минимальном уходе
Работа экскаватора: 90 дней (вместо месяцев бетонирования)

2. Управление водой: три пруда как водные аккумуляторы
На распадке созданы три пруда с глиняным замком (без плёнки и бетона)

• Задерживают дождевую воду и снижают эрозию
• Привлекают грунтовые воды: уровень грунтовых вод поднялся, в прудах появились естественные ключи
• Создают микроклимат: влажность распределяется равномернее по участку
• Поддерживают биоразнообразие: в прудах живут карпы кои и гамбузия (борются с комарами)

Результат: С четвёртого года создания первого пруда вода в августе (самый засушливый месяц) держится на уровне, а не пересыхает.

3. Лесосад: многоярусная экосистема вместо монокультуры
На участке 8 микроклиматических зон, в каждой — комплексы растений:

• 90% местных эндемиков: самшит колхидский, тис ягодный, бук, ольха, дёрен
• Реинтродукция редких видов: лапина краснокнижная, орхидеи (ятрышник шлемоносный)
• Симбиотические связи: ольха обогащает почву азотом, под ней успешно растут инжир, землянка, криптомерия

Практический результат:

• Инжир, клубника, яблони плодоносят без удобрений несколько лет подряд
• Ягоды крупные, урожайные
• Экосистема самоподдерживается

4. Биоразнообразие как показатель успеха
За 8 лет на территории:

• Вернулись краснокнижные виды: пчела-плотник (редкий одиночный вид), жук-олень
• Естественное восстановление флоры: три вида орхидей появились самостоятельно (в первый год — 1 растение, на 3-4 год — десятки)
• Работают естественные хищники: семья орланов контролирует популяцию грызунов
• Опылители: синяк двухлетний создал кормовую базу для редких видов пчёл

«Когда я заходил, у меня было много иллюзий относительно того, как быстро это заработает. Но природа работает в своём темпе. Некоторые деревья мы теряли, некоторые приживались. Сейчас экосистема начала саморегулироваться» — Кирилл, основатель Пермапарка

Внедрение устойчивых практик в «Холмах» оказалось не только экологичным, но и экономически оправданным решением. Хотя мы не проводили детального расчета стоимости каждого шага, уверена: многие решения не требуют больших вложений.
Возьмем простые примеры:

• Датчики движения и автополив: Антон (сооснователь - прим.редакции) установил их в ключевых зонах – например, на складе. Почему? Мы заметили, что сотрудники иногда забывали выключать свет в редко используемых общественных пространствах. Датчики решили проблему автоматически, избавив нас от необходимости постоянного контроля и снизив потребление электроэнергии. Это были не миллионные расходы, а разумные инвестиции в экономию ресурсов.
• Умное освещение: Наши гирлянды теперь включаются и выключаются сами – реагируя на уровень естественного освещения. Больше не нужны инструкции для персонала о точном времени включения/выключения в 7 вечера или на рассвете. Автоматизация повысила эффективность и устранила человеческий фактор.

Следующий уровень: солнечная энергия.

Мы всерьез задумываемся об установке солнечных батарей. Это уже более серьезное вложение на будущее, но мы видим его долгосрочную окупаемость в течение нескольких лет.

• Ключевые преимущества для глэмпинга:
• Надежность: обеспечение работы базовых систем (вода, септики, аварийное освещение) при отключениях электричества.
• Экологичность и экономия: постепенное снижение зависимости от традиционных сетей и тарифов.
• Логичный выбор: учитывая, что у нас мало леса и очень много солнца, использование этого возобновляемого ресурса выглядит наиболее разумной и перспективной альтернативой дизельному генератору, который хоть и дешевле и проще в установке, но проигрывает в эксплуатационных расходах и экологичности в долгосрочной перспективе. Почему бы не воспользоваться нашим главным природным активом?

Команда
10 человек на весь проект, из них:

• 2 человека — уход за территорией (2,2 га)
• Остальные — приём гостей, мероприятия, развитие

Без текучки: Люди работают годами, потому что:

• Разделяют ценности проекта
• Участвуют в принятии решений
• Растут профессионально

Подход к гостям

• Памятка для гостей: «Мы здесь гости. Клопы, лягушки и пчёлы — здесь живут»
• Экологичное мышление: Гости привыкают к соседству с природой
• Образовательная функция: Гости узнают о пермакультуре, участвуют в жизни парка

1. Медленный рост
Пермакультура — это долгая игра:

• Деревья растут 5-10 лет до плодоношения
• Экосистема стабилизируется 7-8 лет
• Ошибки исправляются годами

2. Ресурсные ограничения
«Каждый раз, начиная что-то новое, мы соизмеряем силы. Начать легко, поддерживать — это люди, время, внимание. Для команды из 10 человек каждый человек — это ресурс» — Кирилл
Вывод: Новые направления запускаются только при наличии лидера направления (например, пасека ждёт опытного пчеловода).

1. Экология = экономика
Восстановление ландшафта дешевле, долговечнее и прибыльнее, чем борьба с природой.
Цифры:

• Бетон: много млн руб + постоянные расходы
• Пермакультура: 5-10 млн руб + минимальный уход

2. Уникальность — лучший маркетинг
«Первый глэмпинг в Сочи — AirBnB в свое время заселило нас моментально. Спрос есть. Вопрос в том, как выдержать социальную депрессию рынка»
Вывод: Проекты с уникальной историей и ценностями привлекают лояльную аудиторию.
3. Долгосрочная стратегия > быстрая прибыль

• Срок окупаемости — 15-20 лет (но актив растёт в цене)
• Прибыль реинвестируется в проект
• Цель — не максимизация дохода, а создание устойчивого места для жизни

4. Команда = основа
Без текучки кадров и с вовлечённостью команды даже сложные проекты работают с минимальными ресурсами.
5. Образование и сообщество как драйверы
Образовательные программы:

• Привлекают целевую аудиторию
• Создают сообщество вокруг проекта
• Становятся дополнительным источником дохода

Пермапарк доказывает: экологическое восстановление территории — это не затраты, а инвестиция в долговечность, уникальность и прибыльность проекта.

Ключевые преимущества модели:

• Экономия на инженерной защите (в десятки раз)
• Уникальность проекта как маркетинговое преимущество
• Устойчивость: Экосистема саморегулируется
• Капитализация: Рост стоимости земли 928% за 7 лет
• Сообщество: Высокая возвратность гостей и сарафанное радио

Для кого эта модель:

• Предпринимателей, готовых к долгосрочной стратегии
• Регионов, развивающих экотуризм
• Девелоперов, ищущих альтернативу бетону и быстрой прибыли
• Инвесторов, считающих капитализацию активов, а не только cash flow

Хотите создать устойчивый туристический проект?
Присоединяйтесь к бизнес-турам Hebi Travel — мы изучаем лучшие практики устойчивого туризма и гостеприимства, встречаемся с основателями проектов, разбираем экономику и технологии.