Plants & Friends

Коротко

Где: центр Сочи
Формат: вегетарианское кафе и капсульный мини-отель, с 2024 года работает по франшизе

Что здесь сделано бережно

Вода: бесплатно в стекле, газируют сами, бутилированную воду принципиально не продают.
Без одноразового: гости разуваются, полы в общих зонах моют пять-семь раз в день.
Кухня: сиропы из кожуры, сыры фермы Экзархо, тофу из Краснодарского края.
Ресурсы: вывеску и тёплые полы выключают по графику, мебель частично бамбуковая и б/у, испорченное бельё отдают в приют для собак.
Что не получилось: тетрапак первые два года возили в другой город на личной машине, от компоста отказались: в Сочи его некому забирать.

Кому подойдёт
Путешественникам, которым нужен стильный недорогой ночлег в центре Сочи и вегетарианская кухня.

Премия «Туризм будущего»
Победитель 2024, «Самый экологичный объект в туризме и гостеприимстве».

Бронировать

Регион: Краснодарский край